Egy finom saláta tökéletes kísérője lehet bármilyen krémlevesnek, de a húsok vagy halak mellé kínált hagyományos rizs vagy krumpli köretet is lecserélhetjük. A kalóriatartalma jóval alacsonyabb, nem beszélve arról, hogy pár perc alatt könnyedén elkészíthető.
A glutén-, liszt-, tojás-, hús-, fehér cukormentes diétákban fogyasztható!
HOZZÁVALÓK
600 gramm alma (Pink Lady)
1 ek xylitol
300 gramm natúr görög joghurt
1 marék dió
1 ek szárított koriander
frissen őrölt fekete bors
ELKÉSZÍTÉS
Az almákat mossuk és hámozzuk meg, majd nagy lyukú reszelőn reszeljük le.
Szórjuk meg a xylitollal, és öntsük rá a görög joghurtot. Alaposan keverjük össze, majd szórjuk meg durvára vágott dióval, frissen őrölt fekete borssal, és szárított korianderrel.
Tálalásig (minimum egy órára) tegyük hűtőbe!
Nagyon guszta, csak kár, hogy sok benne a szénhidrát:))