Van egy titkos favoritom, amit szerencsére bármikor bevethetek, mert eddig bombabiztos gyereklevesnek minősült. Többszörösen tesztelt saját gyermekeimen is, és más apró talpú barátunkon is. A Szüleik is örömmel kanalazták, úgyhogy azt hiszem még egy plusz pont jár érte. A zöldborsó és a babyrépa a gyerekek számára nagyon tetszetős, az pedig külön jó benne, hogy nem kell a tisztítással bajlódnunk, elég csak a mirelit változatot elővenni a fagyasztóból, és már mehet is a ripsz-ropsz levesfőzés.
Eddig csak Franciaországban találtam ilyen fagyasztott répa-zöldborsó kombót, de pár hete örömmel fedeztem fel otthon is a fagyasztott részlegen.
A leves galuska nélkül, a liszt-, glutén-, tej-, tojás-, húsmentes diétákban fogyasztható, hozzáadott cukrot nem tartalmaz!
HOZZÁVALÓK
300 gramm zöldborsó-babyrépa keverék (mirelit) 2-3 ek olívaolaj 1 ek szárított petrezselyem 0,5 db vékonyabb póréhagyma 1 fokhagymagerezd 0,5 kk köménymag 0,5 kk mustármag (elhagyható) 1 késhegynyi őrölt szerecsendió 5-6 szem fekete bors 1 db babérlevél só
növényi tejföl
ELKÉSZÍTÉS
A póréhagymát tisztítsuk meg, majd aprítsuk fel.
Öntsük egy edénybe az olívaolajat, majd a póréhagymát pirítsuk üvegesre rajta. Adjuk hozzá a fűszereket, a zöldborsó- babyrépa keveréket, majd öntsük fel kb egy-másfél liter vízzel, majd fedő alatt főzzük a répa puhulásáig (nem kell sok idő, épp hogy roppanós legyen, ez kb 5 perc). Igény szerint szaggassunk bele (pl zabpehelylisztből, vagy kukoricalisztből készült) galuskákat.
Ha tetszett a poszt, és nem szeretnél lemaradni az újdonságokról sem, akkor:
- Facebookon is ott vagyok, csatlakozz Hozzám! Friss posztokat akkor láthatsz biztosan, ha a Tetszik gomb legördülő menüjében az Értesítéseket kérek fülre kattintasz!
- A jobboldali oldalsávban lévő Blogkövetés alá ha beírod az e-mail címedet, heti rendszerességgel postaládádban landolhat az értesítő a legújabb bejegyzésekről.
- Bloglovinon is tudsz követni, amit >>IDE<< kattintva, vagy a jobb oldali sávban lévő BLOGLOVIN képre kattintva érhetsz el!
- És természetesen Instagramon is ITT vagyok!
Jól néz ki.