PIZZÁS KOSÁRKÁK
Szeretek a gyerekekkel együtt sütni főzni, és mivel már rendszeres program Nálunk, igénylik is. Bár a kicsi munkássága még inkább a tészta tapicskolásában vagy a sajt ide-oda szórásában kimerül, de lelkesen végzi!
A ma esti vacsorára készült kis pizzás kosárkák is együtt készültek:
az egyszerűségét hűen tükrözi, hogy a 4 éves Bencém készítette egy kis segédlettel:
HOZZÁVALÓK:
1 cs. leveles tészta
paradicsomsűrítmény
provence-i fűszer
bacon kockák
reszelt ementali sajt
ELKÉSZÍTÉS
A sütőt melegítsük elő a legmagasabb hőfokra.
A kinyújtott leveles tészta tetejét kenjük meg vékonyan olívaolajjal, majd egy sütőpapírt ráhelyezve fordítsuk át.
Kis muffin papríokat készítsünk elő, és nagyobb ovális szaggatóval szaggassunk korongokat belőle, amelyeket az olajozott felükkel helyezzünk a papírkapszlikba.
A kosárkákba nyomjunk/ kanalazzunk paradicsomsűrítményt, majd szórjuk meg provence-i fűszerkeverékkel.
Tegyünk bele egy kevés baconkockát, majd szórjuk meg reszelt sajttal.
A forró sütőben 8-10 perc alatt süssük készre.
MEGJEGYZÉS
Ha van épp kéznél szilikonos muffin forma, az olajozás része elhagyható!
