A lisztet egy tálban elkeverjük a sütőporral, majd hozzáadagoljuk a 2 deci tejet és a tojásos masszát.
Jól elkeverjük, és kb 3 evőkanálnyi mézet csurgatunk bele.
Kisebb szilikonformákba öntjük és 10-12 perc alatt megsütjük (TŰPRÓBA!!!).
Hosszában felszeleteljük a kihűlt tésztát, és a rétegek közé teszem a megpucolt és felszeletelt mangót.
MEGJEGYZÉS
Általában ha süteményről van szó, mindig valami krém is felmerül, hogy mivel töltsük meg, kenjük meg, stb …. De egy finom gyümölcs éppúgy lehet “töltelék” . Csak kicsit egészségesebb .
akár muffin formákban is megsüthetjük, de egy tepsibe is, majd a későbbiekben felkockázhatjuk.
