HOZZÁVALÓK
kacsacomb
2 fej cékla
3 közepes sárgarépa
1 póréhagyma zöld része
3-4 ág rozmaring
1 alma
2 mandarin
só, bors
ELKÉSZÍTÉS
- A mandarint megpucoljuk, és egy hőálló tálba rakjuk a gerezdeket. Egy almát megmosunk, kivájjuk a magházát, és felszeletelve a mandarinhoz adjuk.
- A póréhagyma zöld szárát szintén felkarikázzuk, mehet bele, majd a céklát is megmossuk, meghámozzuk és belerakjuk a tálba.
- Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a rozmaringágakat majd ráhelyezzük a kacsacombokat.
- 200 fokra előmelegített sütőben kb fél órát sütjük, majd hozzáadjuk a csíkokra vágott sárgarépát, és további negyedóra-húsz percet sütjük.
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: