Chez Sandra

10 kihagyhatatlan mentes keksz

Nincs is jobb, mint egy finom – saját készítésű – kekszet majszolni egy bögre gőzölgő tea, vagy kávé mellé. Ha még nincs meg a kedvenced, vagy újabbakat is kipróbálnál mindenképpen jól fognak neked is jönni ezek a különböző allergiákban fogyasztható “mentes” kekszek!     SOKSZOROS KÓKUSZOS (glutén-, tej-, fehér cukormentes) Receptet ide kattintva találtok: http://chezsandra.cafeblog.hu/2012/12/12/sokszoros-kokuszos/  … Tovább »

Top 3×10-es minimum gluténmentes fogás (2016)

Ismét eltelt egy év, bár év elején eléggé elmaradoztam, de amint a technikai és egyéb okok megszűntek, ősz beköszöntével ismét beindult a blog, és – a visszaigazolások és látogatottsági adatok alapján elmondható, hogy – sokan is olvastátok a recepteket. Hogy melyeket a legtöbbet? A következő 3×10-es TOP listában össze is szedtem ezeket a minimum gluténmentes… Tovább »

Karácsonyi glutén-, liszt-, tejmentes habcsókok

Meringue, azaz magyarul habcsók a karácsony egyik kötelező eleme. Emlékszem régebben a rózsaszín és fehér karikákra, melyekre kis kötözőzsineget tettünk, és fára akasztottuk. Néha “véletlenül” törtünk el párat, mert azokat már idő előtt meg lehetett falatozni 😉 Bár manapság már nem tesszük fára (miért is nem?!), de a karácsonyi sütemények között fix helye van. Így… Tovább »

“Mindenmentes”* hétvége – receptekkel

Mit szólnátok egy mindenmentes, vagyis *glutén-, liszt-, tej-, tojás-, szója-, fehér cukormentes hétvégéhez? Mutatom a menüt!   Kezdjük a szombatot egy finom otthon készített kacsamájkrémmel! (Csirkemájból készítve is nagyon finom!)     HOZZÁVALÓK 450 gramm kacsamáj4 ek kacsazsír2 db közepes salottahagyma2 nagyobb gerezd fokhagyma2 ek majoranna3 ek zsíros mandulatejszínsó, frissen őrölt tarka bors1/2 kk őrölt szerecsendió… Tovább »

5 minimum gluténmentes kényeztető őszi krémleves

A megkezdett lélek és bendőmelengető krémleves sorozatunkban most a zöldségek mellett a gyümölcsökhöz is forduljunk. Remekül passzol egymáshoz például az alma vagy akár a körte is a zellerrel, a tejszín pedig az intenzívebb ízű zellert is megregulázza.    Most pedig  következzen 5 minimum gluténmentes kényeztető őszi krémleves, mely remek ebéd vagy akár vacsora is lehet!  … Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!