Chez Sandra

10 perces sütés nélküli kókuszgolyó VI. (LOW CARB, MINDENMENTES)

A nyári nagy melegben is elkészíthetjük néhány hozzávalóból ezeket a finom, sütés nélküli desszertgolyókat. Pár perc alatt összerakható, viszont érdemes rászánni a hűtőben való pihentetésre, hogy magába tudja szívni a folyadékot. A hempergetéshez használható kókuszreszelék, vagy akár darált mag (pl.: mandula) is.  Low carb, mindenmentes, vagyis a glutén-, liszt-, tej-, tojásmentes diétákban fogyasztható!    … Tovább »

Lisztmentes, saját magával sűrített zöldborsófőzelék (MINDENMENTES*)

Nem igazán lehet azt mondani ránk, hogy főzelékpártiak lennénk. Míg kicsik voltak a gyerekek is inkább a sűrűbbre főzött krémleveseket kapták, viszont van egy-két olyan főzelék amely nem maradhat el nálunk (sem). A spenót és a töltött paprika mellett sűrűbben asztalra kerülő étel még a zöldborsófőzelék.  Egy időben a kókusztejjel felturbózott változat volt a favorit, majd miután teljes… Tovább »

Bendőmelengető darált hússal rakott burgonya (MINDENMENTES*)

Mint már többször említettem, – és látható a blogon is –  nagyon szeretem a rakott fogásokat. A hűvösebb időkben gyakrabban kerül asztalra páldául rakott krumpli, most azonban nem a “hagyományos” készült, hanem egy darált hússal, tejszínnel és sok-sok illatos fűszerrel egybesütött változata.  Lehet készíteni hagyományos héjában főtt burgonyából is, de én jobban szeretem főzés előtt megpucolni… Tovább »

13+1 “mentes” golyó karácsonyra (pár perc alatt elkészíthetők!)

Pofonegyszerű, nagyszerű és villámgyorsan kész! Leginkább így lehetne összegezni ezeket a minimum gluténmentes, pár perc alatt elkészíthető golyókat. Karácsonykor milyen jól is jönnek majd. Csak gyorsan összegyúrjuk, formázzuk, hempergetjük és már kínálhatjuk is! Még azok is bátran álljanak neki akik annyira anti-konyhatündérek, hogy csak onnan tudják melyik helyiség a konyha, mert ott tartják a kávé/teafőzőt!  … Tovább »

A világ legegyszerűbb sült csirkéje (low carb, mindenmentes)

Tudod mi kell a világ legegyszerűbb – és szerintem a legfinomabb – sült csirkéjéhez? Két beszerzendő hozzávaló. Igen, kettő! Só, és csirke. Ha nagyon pontosak akarunk lenni, kell még sütő, tepsi és alufólia is, de ezek talán akadnak otthon. Viszont sem fűszer, sem extra hozzávaló nem kell hozzá! Mivel nem adunk a húshoz semmi zsiradékot, semmi… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!