Chez Sandra

Duplán csokis cookie 20 perc alatt (glutén-, szója-, tej-, fehér cukormentes)

Szeretem ha szünet van, mert ilyenkor jut idő például ilyen finom duplán csokis cookiekat sütni uzsonnára a gyerekeknek.  Duplán csokis, mert a felolvasztott csokoládé mellé apróra vágott csokoládé is került. Kisfiam nagy csokiskeksz fan, így neki külön tudok kedvezni egy-egy ilyen villámgyorsan elkészíthető édességgel. Pár perc alatt összerakható, 8 perc sütés kell neki, így lazán… Tovább »

Tojás-, tejmentes azonnal puha mézeskalács

Ha karácsony, akkor természetesen mézeskalács. Jó program a gyerekekkel együtt ténykedni a konyhában, arról nem is beszélve, hogy így tényleg szívvel-lélekkel készített ajándékot kaphatnak a tanítók is az iskolában. Évek óta hagyomány nálunk, hogy a karácsonyi szünet előtti utolsó napon saját sütésű mézeskalácsokkal  megpakolt kis csomagokat kapnak köszönőajándékként. Annak nem vagyok híve, hogy ilyenkor komolyabb… Tovább »

MINDENMENTES, LOW CARB piros bogyós lekvár

Ha tél vége felé a lekvártartalékaink kiürülnek, érdemes a fagyasztóban lévő gyümölcsökből készíteni egy újabb adagot. Ilyenkor már általában csak annyit készítek egyszerre, amennyi belátható időn belül elfogy, így nem szoktam tartósítószert belerakni. De aki szeretné, a tetejére szórhat egy kevés nátrium-benzoátot is, így biztosan nem megy tönkre a lekvár. MINDENMENTES, LOW CARB, vagyis a… Tovább »

MINDENMENTES padlizsánkrém – Padlizsánkrém II (low carb, glutén-, liszt-, tej-, tojás-, fehér cukormentes)

A múltkori tepsis padlizsán receptje alapján egy fantasztikus szendvicskrém készült. Ha reggelire szeretnénk, érdemes elkészíteni már előző este, hogy kellőképpen össze tudjanak érni az ízei! A padlizsán elkészítésénél fontos, hogy vagy króm, vagy fa evőeszközzel nyúljunk csak hozzá, különben könnyen befeketedik a padlizsán húsa! Tökéletes szendvicskrém, akár a reggeli vagy esti pirítósra kenve, akár vendégváró… Tovább »

Karácsonyi gyümölcskenyér (low carb, glutén-, liszt-, tej-, fehér cukormentes)

Ha már a karácsony nagy hevében égünk épp itt az ideje, hogy a karácsonyi gyümölcskenyérről is gondoskodjunk! Pofonegyszerű elkészíteni – mindösszesen 10 perc munkával összerakható -, nem kell pihentetni, és nem is kell várni. Csak összekeverjük és már süthetjük is! A low carb, és a glutén-, liszt-, fehér cukormentes diétákban fogyasztható!   HOZZÁVALÓK 45 gramm darált… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!