Chez Sandra

A világ legegyszerűbb sült csirkéje (low carb, mindenmentes)

Tudod mi kell a világ legegyszerűbb – és szerintem a legfinomabb – sült csirkéjéhez? Két beszerzendő hozzávaló. Igen, kettő! Só, és csirke. Ha nagyon pontosak akarunk lenni, kell még sütő, tepsi és alufólia is, de ezek talán akadnak otthon. Viszont sem fűszer, sem extra hozzávaló nem kell hozzá! Mivel nem adunk a húshoz semmi zsiradékot, semmi… Tovább »

5 fantasztikus MINDENMENTES húsvéti főfogás

Az évszakhoz képest is elég hűvös idő van kint, az időjósok húsvétra sem mondanak felmelegedést. Ebben az időben jól tudnak esni ezek az előre előkészíthető melengető, tartalmasabb fogások. Mivel mindenmentesek, vagyis a glutén-, liszt-, tej-, tojásmentes diétákban fogyaszthatóak, jó megoldása lehet a különböző allergiák összehangolásának is!      MINDENMENTES PULYKA OSSOBUCO   Receptet ide kattintva… Tovább »

MINDENMENTES BOUILLABAISSE, avagy a déliek halászleve (LOW CARB, GLUTÉN-, LISZT-, TEJ-, TOJÁSMENTES)

A déli francia konyha egyik nagyon kedvelt levese/egytálétele a bouillabaisse [ejtsd: bujabesz], mely mindenféle tenger adta csodálatos finomságból készül. Most egy gyors verziót hoztam, amely megjegyzem ízileg nem sokban különbözik az “eredetitől” (már ha van ilyen, hiszen ahány ház annyi szokás, minden déli családnak megvan a saját, jól bevált receptje), leginkább abban, hogy sokkal gyorsabban… Tovább »

Mindenmentes fűszeres sült cékla – (glutén-, liszt-, tej-, tojás-, fehér cukormentes)

Nagy céklaimádóként már többféle formában felkerült a blogba céklás fogás. Most egy finom vacsoraként akár magában, akár sült húsok mellé köretnek is kitűnő fűszeres sült céklaként hoztam. Mindenmentes, vagyis a glutén-, liszt-, tej-, tojás-, fehér cukormentes diétákban fogyasztható! HOZZÁVALÓK 4 db kisebb cékla kakukkfű, frissen őrölt tarka bors, 1/2 kk citromfű (elhagyható!) nagyszemű só 1… Tovább »

MINDENMENTES Chaudrée (Chowder) – avagy erre cseréld le a szokásos karácsonyi halászlevet

Ha idén lecserélnéd a megszokott halászlevet, vagy csak egy másikfajta hallevest is kipróbálnál ezt mindenképpen érdemes elkészíteni! Finom, üde, kellemes ízvilágú leves picit több mint fél óra alatt! Igazi mindent bele leves, az otthon fellelhető mindenféle halat, tenger adta finomságot felhasználhatjuk hozzá. Mindenmentes, vagyis a glutén-, liszt-, tej-, tojásmentes diétákban fogyasztható, hozzáadott cukrot nem tartalmaz!… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!