Chez Sandra

Joghurtos-nektarinos sütemény (glutén-, szója-, fehércukormentes)

A nyár nagy slágere nálunk ez a villámgyorsan összerakható sütemény. Készíthető mindig az épp aktuális gyümölcsökkel, kakaósan vagy anélkül is. Pofonegyszerűen elkészíthető, de érdemes odafigyelni, hogy inkább alacsonyabb hőfokon süssük hosszabb ideig, hogy a közepe is át tudjon sülni rendesen. Ha úgy tünne, hogy a teteje kezd túlságosan barnulni érdemes egy sütőpapírral lazán lefedni, és úgy… Tovább »

Csokoládés-kakaós “kenyér” (glutén-, liszt-, tej-, laktóz-, szója-, hozzáadott cukormentes)

Ha egy brutál csokis, de pofonegyszerűen elkészíthető süteményt keresnétek, akkor ezt keresitek! Pár perc munkával összerakható, finom “egytálas” (elég egy tálat használni hozzá) desszert. A sütési idő csak körübelüli idő, légkeverésen 35 perc minimum kell hozzá. Mivel nekem elkezdett nagyon barnulni a teteje így egy sütőpapírral lazán lefedtem, és úgy sütöttem még 10 percig, és tűpróba… Tovább »

Citromos répatorta túrós krémmel (glutén-, szója-, laktóz-, fehér cukormentes)

A múltkori gyönyörű sárgájú tojásokból nem csak pohárkrém, hanem egy finom túrókrémes torta is készült. Az alaptorta színét egy kicsit felturbóztam sárgarépával is, de egyáltalán nem volt érezhető, így aki nem tudja, hogy van benne, nem mondja meg róla!   Glutén-, szója-, laktózmentes diétákban fogyasztható!   HOZZÁVALÓK   A piskótához:195 gramm sárgarépa125 gramm rizsliszt120 gramm… Tovább »

Bûche de Noël – karácsonyi fatörzs (glutén-, szója-, laktóz-, fehér cukormentes

A francia karácsonyi asztal nélkülözhetetlen karácsonyi édessége a “Bûche de Noël”, ami nem más mint egy piskóta tekercs bevonva krémmel, vagyis a fatörzstorta. Elkészítése nem nagy ördöngősség, kell hozzá egy piskótakerecs, és egy jóravaló krém, amit otthon, tokkal-vonóval, díszítéssel kevesebb mint egy óra alatt könnyedén elkészíthető! (és ebben benne van már a mosogatás is!) Amire… Tovább »

Glutén-, tejmentes csokoládétorta fél óra alatt

Ismét egy csokoládétortát készítettem születésnapra, szem előtt tartva, hogy glutén-, és tejmentes is legyen. Gyorsan (fél óra alatt) elkészíthető, viszont érdemes időt szánni a hűtőben való pihentetésére (ez 3-4 óra legyen minimum). A glutén-, tejmentes diétákban fogyasztható!   HOZZÁVALÓK   100 gramm glutén-, tejmentes csokoládé110 gramm darált mandula100 gramm eritritol v. 80 gramm cukor4 nagy… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!