Chez Sandra

Kapribogyós füstölt heringkrém (glutén-, liszt-, szója-, tojás-, laktózmentes)

A reggeli vagy vacsorára szánt pirítósra érdemes kikeverni ezt a gyorsan, könnyen elkészíthető főzés nélküli, pár perc alatt elkészíthető krémet!   A krém a glutén-, liszt-, szója-, tojás-, laktózmentes diétákban fogyasztható!       HOZZÁVALÓK   250 gramm füstölt hering1 csapott marék friss petrezselyem4 ek snidling2 ek (ecetes) kapribogyó15 cl laktózmentes habtejszínsó, frissen őrölt tarkaborsfrissen reszelt… Tovább »

Duplán csokis cookie 20 perc alatt (glutén-, szója-, tej-, fehér cukormentes)

Szeretem ha szünet van, mert ilyenkor jut idő például ilyen finom duplán csokis cookiekat sütni uzsonnára a gyerekeknek.  Duplán csokis, mert a felolvasztott csokoládé mellé apróra vágott csokoládé is került. Kisfiam nagy csokiskeksz fan, így neki külön tudok kedvezni egy-egy ilyen villámgyorsan elkészíthető édességgel. Pár perc alatt összerakható, 8 perc sütés kell neki, így lazán… Tovább »

“Mindenmentes”* hétvége – receptekkel

Mit szólnátok egy mindenmentes, vagyis *glutén-, liszt-, tej-, tojás-, szója-, fehér cukormentes hétvégéhez? Mutatom a menüt!   Kezdjük a szombatot egy finom otthon készített kacsamájkrémmel! (Csirkemájból készítve is nagyon finom!)     HOZZÁVALÓK 450 gramm kacsamáj4 ek kacsazsír2 db közepes salottahagyma2 nagyobb gerezd fokhagyma2 ek majoranna3 ek zsíros mandulatejszínsó, frissen őrölt tarka bors1/2 kk őrölt szerecsendió… Tovább »

Vegán répás rétes (tej-, tojásmentes)

Nagy répafogyasztók vagyunk. Hetente 2-3 csomó répát is hazahozok, mert nyersen is nagyon szeretjük. A másik nagy kedvencünk – ami ősszel két-három hétvégente nálunk szinte kötelező egy finom forró tea, vagy a gyerekeknek kakaó mellé – nem más mint a rétes. Általában túrós, almás, és meggyes készül, most azonban csak pár szem alma árválkodott itthon,… Tovább »

Minimum gluténmentes kenyérkencék – ezt kend a reggeli pirítósodra!

A reggeli pirítósra szánt hagyományos vaj-lekvár helyett érdemes kikeverni ezeket a gyorsan, könnyen elkészíthető minimum gluténmentes krémeket!     MINDENMENTES padlizsánkrém – Padlizsánkrém II (low carb, glutén-, liszt-, tej-, tojás-, fehér cukormentes) HOZZÁVALÓK A sült padlizsánhoz:2 közepes méretű padlizsán1 fej lilahagyma1 gerezd fokhagyma4 kis rozmaringág2 ek olívaolajsó, frissen őrölt tarka bors, szerecsendió ízesítéshez:1 tk dijoni… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!