Chez Sandra

Joghurtos-nektarinos sütemény (glutén-, szója-, fehércukormentes)

A nyár nagy slágere nálunk ez a villámgyorsan összerakható sütemény. Készíthető mindig az épp aktuális gyümölcsökkel, kakaósan vagy anélkül is. Pofonegyszerűen elkészíthető, de érdemes odafigyelni, hogy inkább alacsonyabb hőfokon süssük hosszabb ideig, hogy a közepe is át tudjon sülni rendesen. Ha úgy tünne, hogy a teteje kezd túlságosan barnulni érdemes egy sütőpapírral lazán lefedni, és úgy… Tovább »

10 perces sütés nélküli kókuszgolyó VI. (LOW CARB, MINDENMENTES)

A nyári nagy melegben is elkészíthetjük néhány hozzávalóból ezeket a finom, sütés nélküli desszertgolyókat. Pár perc alatt összerakható, viszont érdemes rászánni a hűtőben való pihentetésre, hogy magába tudja szívni a folyadékot. A hempergetéshez használható kókuszreszelék, vagy akár darált mag (pl.: mandula) is.  Low carb, mindenmentes, vagyis a glutén-, liszt-, tej-, tojásmentes diétákban fogyasztható!    … Tovább »

Csokoládés-kakaós “kenyér” (glutén-, liszt-, tej-, laktóz-, szója-, hozzáadott cukormentes)

Ha egy brutál csokis, de pofonegyszerűen elkészíthető süteményt keresnétek, akkor ezt keresitek! Pár perc munkával összerakható, finom “egytálas” (elég egy tálat használni hozzá) desszert. A sütési idő csak körübelüli idő, légkeverésen 35 perc minimum kell hozzá. Mivel nekem elkezdett nagyon barnulni a teteje így egy sütőpapírral lazán lefedtem, és úgy sütöttem még 10 percig, és tűpróba… Tovább »

10 kihagyhatatlan mentes keksz

Nincs is jobb, mint egy finom – saját készítésű – kekszet majszolni egy bögre gőzölgő tea, vagy kávé mellé. Ha még nincs meg a kedvenced, vagy újabbakat is kipróbálnál mindenképpen jól fognak neked is jönni ezek a különböző allergiákban fogyasztható “mentes” kekszek!     SOKSZOROS KÓKUSZOS (glutén-, tej-, fehér cukormentes) Receptet ide kattintva találtok: http://chezsandra.cafeblog.hu/2012/12/12/sokszoros-kokuszos/  … Tovább »

Friss kecskesajttal és tapenáddal egybesütött krumpli (glutén-, liszt-, szója-, hozzáadott cukormentes)

Szeretem a nem túl bonyolult, gyorsan elkészíthető ebéd és vacsora recepteket. Ez is egy ilyen, néhány hozzávalós recept lett: krumpli, tapenád (olajbogyókrém), kecskesajt és tojás. Ha nincs olajbogyókrémünk, elkészíthető pestóval is, de ha szempont a gluténmentesség, mindenképpen törekedjünk arra, hogy gluténmentes legyen! Nálunk Férjnek készült második fogásként egy tárkonyos raguleves után, így nem csináltam nagy adagot,… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!