Chez Sandra

Majonézes csicseriborsósaláta 10 perc alatt (glutén-, liszt-, szója-, tej-, fehér cukormentes)

Mostanság eléggé rá vagyunk kattanva a különböző saltátákra. Én általában húsok, halak mellé szeretem enni, Férj inkább valami zöldséggel párosítja.  A “szokásos” hideg saláták során most egy csicseriborsóból készített változattal bővítettük. Mivel volt itthon üveges, főtt csicseriborsóm abból készítettem el 10 perc alatt ezt a finom, friss salátát. Ha viszont a száraz váltzatával dolgoznátok, azt… Tovább »

Retek tzaziki (glutén-, szója-, hozzáadott cukor-, tojás-, laktózmentes)

A grillezések, vagy akár a konyhában elkészített frissensültek remek kísérői lehetnek a nyers zöldségekből készülő joghurtos saláták. Az egyik legismertebb talán az uborkából készülő tzaziki. Érdemes azonban kipróbálni retekből is! Ha igazán finom tzatzikit szeretnénk készíteni, akkor bátran használjunk hozzá natúr, zsíros görög joghurtot. Tegyük egy szűrőbe, és 2-3 óra alatt alaposan csepegtessük le!  Ha… Tovább »

MINDENMENTES, LOW CARB svéd gombasaláta

Vendégváróként szeretek hideg salátákat készíteni. Előre könnyen megcsinálhatóak, sőt el is kell készíteni, hogy legyen ideje az ízeknek rendesen összeérni. Ezt a salátát is érdemes előző este elkészíteni, de tálalás előtt 2-3 órával mindenképpen! Akár magában, akár sültek mellé tökéletes! Mindenmentes, vagyis a glutén-, liszt-, tej-, tojásmentes diétákban fogyasztható, hozzáadott cukrot nem tartalmaz!    … Tovább »

Glutén-, és laktózmentes tésztasaláta

Sokszor kerül tésztasaláta az asztalra. Szeretjük mert gyorsan, és előre elkészíthető, remek köret, de magában is megállja a helyét.Érdemes is előre elkészíteni, hogy az ízek kellőképpen össze tudjanak érni. Ez minimum 2-3 óra, de akár egy egész éjszaka is állhat. Természetesen hűtőben! A glutén-, és laktózmentes diétákban fogyasztható, hozzáadott cukrot nem tartalmaz!     HOZZÁVALÓK… Tovább »

MINDENMENTES málnás fagylalt

A fagylaltok nem csak a kánikulában jók, jól tudnak esni kevésbé forró napokon is. Ez a pofonegyszerűen elkészíthető fajtája pedig nem csak gyorsan összerakható, de egészségesebb is, hiszen tudjuk mi kerül bele bolti társaival ellentétben! Arról nem is beszélve, hogy nagyon jó akár a leendő fogyasztókkal, a gyerekekkel együtt készíteni. Ebben az esetben azonban érdemes… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!